Trang chủ / Món ăn chữa bệnh dạ dày / Các món cháo cho người đau dạ dày

Các món cháo cho người đau dạ dày

Theo các chuyên gia cho biết, những người bị đau dạ dày nên quan tâm đến chế độ dinh dưỡng, nếu hợp lý sẽ giúp đẩy lùi bệnh và ngược lại nếu không hợp lý sẽ khiến bệnh nghiêm trọng hơn. Người bị đau dạ dày ăn uống rất khó khăn, nhiều người ăn một ít thôi cũng đau không chịu được, nhất là trường hợp dạ dày – tá tràng đang bị viêm loét. Trong giai đoạn này, người bệnh nên chọn các món cháo cho người đau dạ dày để ăn thường xuyên là thích hợp nhất. Sẽ vừa nhẹ bụng không đau vừa mau khỏi bệnh.

1. Các món cháo cho người đau dạ dày

Các loại gạo nếp hay tinh bột là thực phẩm có thể giúp bao bọc cho niêm mạc dạ dày. Khi chế biến chúng sẽ được nghiền nát ở dạng lỏng nên khi ăn vào sẽ cảm thấy rất mềm, cơ thể tiêu hóa dễ dàng, ngoài ra chúng còn có tác dụng làm bão hòa axít trong dạ dày. Dưới đây là 3 món cháo dành cho người bị đau dạ dày, có tác dụng hỗ trợ hồi phục và giảm đau rất tốt.

1/ Món cháo gạo nếp táo đỏ

♦ Nguyên liệu:

Táo đỏ 10 quả

Gạo nếp 50g

Đường trắng vừa đủ

♦ Cách chế biến:

Các món cháo cho người đau dạ dày

Cháo gạo nếp táo đỏ

Rửa sạch táo đỏ  sau đó cho táo đỏ vào ninh với nước khoảng 10 phút. Gạo nếp sau khi rửa sạch thì cho vào ninh cùng, tới khi nào gạo nhừ là được. Nêm nếp cho đường vào sau cùng vừa miệng là được.

2/ Cháo hạt sen gạo tẻ

♦ Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Hạt sen 50g ( đã bỏ tâm sen)

Gạo tẻ 30g

Đường trắng

♦ Cách chế biến:

Các món cháo cho người đau dạ dày

Cháo hạt sen gạo tẻ

Ngâm hạt sen khoảng 30 phút cho hạt sen mềm hơn.

Cho gạo và hạt sen vào nồi ninh nhừ, khi hạt sen mềm, hạt nở ra thì thêm đường vừa ăn vào và ăn khi còn ấm. Ngày ăn món cháo này 1 lần sẽ thấy công dụng loại bỏ các triệu chứng đau bụng, xuất huyết dạ dày rất tốt.

3/ Món cháo đậu đỏ và lạc

♦ Nguyên liệu cần dùng:

Lạc ( đậu phộng ) 50g,

Đậu đỏ 30g

Gạo 30g

Đường phèn lượng vừa đủ.

♦ Cách chế biến:

Các món cháo cho người đau dạ dày

Cháo đậu đỏ và lạc

Ngâm lạc và đậu đỏ khoảng 30 phút, sau đó rửa sạch.

Cho lạc và đậu sau khi ngâm cho vào nồi cùng 1,5 lít nước rồi đun sôi, khi sôi cho tiếp gạo vào rồi tiếp tục ninh nhừ.

Khi gạo đã nở nhừ thì tắt bếp và cho đường nêm nếm vừa miệng rồi dùng ăn trong ngày.

2. Lưu ý dành cho người bị đau dạ dày :

Ngoài ăn các món cháo dành cho người đau dạ dày, khi ăn đồ ăn khác bạn cần chú ý những điểm sau :

– Không ăn đồ ăn quá nóng hoặc quá lạnh sẽ làm nhu động dạ dày thực quản bị ảnh làm bệnh nặng hơn.

– Tuyệt đối không uống rượu bia, tránh hút thuốc

– Không ăn thực phẩm quá chua, mặn và cay.

– Không ăn thực phẩm quá cứng sẽ làm dạ dày co bóp mạnh để tiêu hóa, vết loét sẽ rộng hơn.

Các món cháo dành cho người đau dạ dày không chỉ giúp chúng ta vượt qua cơn đói mà nó còn giúp cho dạ dày của người bệnh trở nên nhẹ nhàng hơn. Bạn cũng có thể tự làm ăn hàng ngày ở nhà nhé. Chúng tôi hy vọng bài viết chúng tôi chia sẻ trên đây sẽ giúp ích cho mọi người nhất là những ai đang bị đau dạ dày!

>>> Có thể bạn quan tâm: cách chữa bệnh đau dạ dày bằng nghệ

Nguồn: http://nghiencuubenhdaday.com

Các món cháo cho người đau dạ dày
Đánh giá bài viết

«
»

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Scroll To Top