Trang chủ / Món ăn chữa bệnh dạ dày / Top 4 món ăn chữa đau dạ dày hiệu quả nhất

Top 4 món ăn chữa đau dạ dày hiệu quả nhất

Đau dạ dày ngày nay đã trở thành một bệnh phổ biến trong xã hội. Nguyên nhân dẫn đến đau dạ dày có thể từ cách sinh hoạt, ăn uống, thậm chí từ những áp lực công việc. Chữa trị bệnh đau dạ dày sẽ đạt được thành công nếu như phát hiện bệnh sớm. Dưới đây là 4 món ăn chữa đau dạ dày cực hiệu quả.

1. Cháo kê, lạc, đậu đỏ

Nguyên liệu: kê 50g, lạc 50g, đậu đỏ 35g, đường phèn vừa đủ

Cách làm: Đem ngâm kê, lạc, đậu đỏ trong vòng 4 tiếng, rửa sạch. Cho lạc và đậu đỏ vào nồi ninh đến khi sôi thì để nhỏ lửa tiếp tục đun trong vòng 30 phút. Sau đó tiếp tục cho hạt kê vào ninh đến khi chín nhừ. Thêm đường phèn vào để dùng.

Tác dụng: Cháo này có tác dụng giải nhiệt, giải độc, hỗ trợ giấc ngủ, phù hợp với những người nóng trong. Bên cạnh đó, cháo còn hỗ trợ hệ tiêu hóa, chống buồn nôn, ợ chua.

2. Canh đu đủ nấu sườn

Nguyên liệu: Đu đủ 1 quả vừa ăn, sườn 500g, táo tàu 5 quả, lạc 200g

Cách làm: Ngâm lạc cho sạch trong 30 phút. Đu đủ gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn, táo tàu bỏ hạt. Cho tất cả nguyên liệu vào nồi, thêm nước vừa đủ, ninh nhỏ lửa cho đến khi các nguyên liệu chín đều. Thêm gia vị vừa ăn.

Tác dụng: Thanh nhiệt, làm giảm triệu chứng viêm dạ dày, đại tràng, hỗ trợ tiêu hóa

3. Cháo hạt sen

Nguyên liệu: Hạt sen 20g, khiếm thực 30g, gạo 30g, một ít đường trắng.

Cách làm: Hạt sen bỏ tim ngâm nước khoảng 1 giờ đồng hồ. Tất cả nguyên liệu đem rửa sạch rồi cho vào nồi, thêm nước vừa đủ, ninh đến khi chín đều. Thêm đường trắng vừa miệng.

Tác dụng: Cháo bổ ích tỳ vị

4. Canh nấm thịt nạc

Nguyên liệu: Nấm tươi 100g, thịt nạc 100g

Cách làm: Nấm tươi rửa sạch, thịt nạc cắt miếng vừa ăn. Cho nguyên liệu vào nồi, thêm nước vừa đủ, đun khi thịt chín thì cho gia vị vừa ăn.

Tác dụng: Món ăn rất tốt cho thận và dạ dày.

Lời khuyên dành cho người đau dạ dày:

– Không nên uống các thức uống có vị chua như nước chanh, nước mơ,…Các đồ uống này làm tăng nồng độ axit, khiến tình trạng viêm loét dạ dày ngày càng trầm trọng hơn.

– Không nên ăn quá no, nên nhai chậm, nhai kỹ trước khi nuốt

– Thường xuyên sử dụng các đồ ăn hấp, ninh, không nên ăn các món xào rán nhiều dầu mỡ khó tiêu.

– Giữ tinh thần luôn vui vẻ, tránh căng thẳng mệt mỏi liên tục, không được thức khuya.

Nguồn: http://nghiencuubenhdaday.com

Top 4 món ăn chữa đau dạ dày hiệu quả nhất
Đánh giá bài viết

«
»

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Scroll To Top